COLORE; colore giallo paglierino.

SAPORE E PROFUMO; dolce piacevole con con sfumature fruttate aroma di scorza d'agrumi e un finale fresco. Profumo intenso e penetrante nettamente floreale che richiama fiori d'arancio (Zagara)

CONSISTENZA; liquido dopo la smielatura, tende a cristallizzare spontaneamente nel giro di pochi mesi formando una grana fine e una consistenza morbida e spalmabile.